Гости из Балаково 10 марта посетили экоферму «Марусина ферма».
На экскурсии рассказали историю создания хозяйства, познакомили с красивыми козочками, показали, как их содержат, чем кормят и каким способом получают вкусное и полезное молоко.
После этого всех туристов пригласили на дегустацию, и каждый имел возможность налить себе чай из старинного самовара и попробовать большое количество сыров. Дегустация сопровождалась рассказом хозяйки фермы о секретах производства сыров и тайнах испанской кулинарии: о том, как из молока делают нежный сыр, как его хранят, какие сорта самые популярные и что такое «правильная» сырная плесень.
Кроме сыров, на ферме есть музей кукол, который также очень понравился туристам. В коллекции музея 180 кукол, привезенных из разных стран мира.
