Проведение такого фестиваля и его название неслучайно. На протяжении многих лет животноводы Александрово – Гайского района завоевывают Кубок Губернатора Саратовской области «Мраморное мясо», являются поставщиками самой экологически чистой мясной продукции. «Мраморное мясо» является брендом района. Это подметил и Губернатор области В.В. Радаев, почеркнув, что алгайская говядина производится в экологически чистой местности, без применения добавок.
Фестиваль будет проходить в районном парке культуры и отдыха (Центр досуга). Начало -10-00 часов.
В ходе фестиваля все фермерские хозяйства района представят свою продукцию — блюда из различных сортов мяса. Предприятия общественного питания удивят деликатесами и кулинарными новинками. Состоится конкурс на приготовление самого вкусного шашлыка и т.д.
В этот день в парке развернется широкая ярмарка по продаже мяса и мясных полуфабрикатов, сувенирной продукции. Готовятся выставки – «Алгайский чай с вареньем», выставка стендов и показ породистого скота.
Спортсмены будут состязаться в силовом экстриме, пройдут шуточные конкурсы на поединие котлет и т.д. Все гости фестиваля примут участие в аукционе по продаже молодняка КРС и барана.
Готовится большая фестивальная программа — выступления народных самодеятельных коллективов, певцов и танцоров.
В этот же день пройдет чествование лучших животноводов и работников АПК района.