В «Плодовом 2009» главу района В. Матвеева удивили новой технологией

1 ноября глава Вольского района Виталий Матвеев посетил ООО «Плодовое 2009». Это предприятие по розливу соков, напитков и нектаров — в числе успешно развивающихся вольских производств, где ответственно относятся к кадровой политике, техническому оснащению и социальным гарантиям для работников.

Главу района вместе с заместителями Людмилой Бондаренко (экономика) и Александром Башаровым (сельское хозяйство) встретили директор ООО «Плодовое 2009» Роман Жигунов, главных технолог Ильмира Кускова и завлабораторией Светлана Фомина.

Как раз с лаборатории и началось знакомство с «Плодовым 2009». Здесь осуществляется контроль за сырьем, продукцией, здесь разрабатывается рецептура. Ассортимент соков и нектаров — приличный: виноград, абрикос, яблоко, тыква, гранат, вишня, персик, мультифрукт, томат. Кстати, отличный вкус томатного сока оценил губернатор области, когда побывал весной в Вольске. Традиционно отмечаются призами наградами соки и нектары «Плодового» на выставках, где выставляются лучшие образцы продовольствия страны.

— Работаем на привозном сырье, — ответил Р. Жигунов на вопрос В. Матвеева, но особо отметил, что оно — российское.

Упаковывается продукция в стеклянные банки, пластиковые бутылочки и коробки. Все это смогли увидеть руководители своими глазами. В производственно-розливочном цеху гости подивились на современный цикл, когда сразу в одном цеху бутылки «выдуваются» из заготовок, затем туда заливается сок, остается все закрыть — и на склад. Недавно начала работу новая линия по упаковке в коробочки Тетра-пак по 1 и 0,2 литра.

Вообще за смену (работа в две смены — один из признаков стабильности производства и востребованности продукции) в общей сложности здесь наполняется вкусной продукцией порядка 100 тысяч емкостей. В основном, предприятие работает с крупными торговыми сетями — «Магнитом», «Гроздью», «Семейным» и т. д., и сейчас в Вольске можно купить к столу продукцию «Плодового 2009».

Соки и нектары, разлитые в Вольске, пьют в центральном регионе и в Москве, в крупных городах страны, в Казахстане. А недавно на пробу отправили отсюда три машины в Белоруссию. Распробуют белорусы — будет еще один заказчик у вольчан, можно будет думать о дальнейшем расширении производства. Сейчас в «Плодовом 2009» работает 108 человек, в связи с пуском новой линии в конце года прибавится 7 человек. А в следующем году, рассказал Р. Жигунов, есть планы приобрести еще одну технологическую линию, построить новый склад готовой продукции и соответственно принять на работу 14 человек.

Главу района особо интересовало, как решается на предприятии кадровая проблема. Она есть, и это не секрет — в Вольске достаточно специфичная ситуация, когда вроде бы и работают профессиональные учебные заведения, выпускают специалистов среднего звена, а на предприятия эти выпускники почему-то не попадают. Возможно, предположили В. Матвеев и его заместители Л. Бондаренко и А. Башаров, дело еще и в том, что нарушилась связь между теоретической подготовкой и практическим применением знаний. Студенты заканчивают обучение, а где применить себя — не знают. Шаги в этом направлении делаются — по инициативе В. Матвеева студенты БТА и строительного лицея уже побывали на практике в сельхозпредприятиях Белогорного и Междуречья, группа молодых людей ознакомилась с работой швейной фабрики «Элис». Поступило предложение теснее сотрудничать с Центром занятости, можно сделать «День без турникетов» и в «Плодовом». Наверное, особенно полезно будет пригласить ребят, которые получают технические профессии. А уж если кто-то решит потом прийти сюда работать — без поддержки не останутся, — заверили руководители «Плодового 2009».

— Персонал обучаем и на месте, и отправляем на курсы в другие города, — рассказал Р. Жигунов. — Наша продукция должна быть безопасной, поэтому требования к подготовке сотрудников, к организации работы высокие, надо соответствовать стандартам, принятым сегодня.

Средний возраст работающих — около 30 лет. Зарплата в «Плодовом» небольшая, но стабильная, оформление официальное со всеми положенными выплатами и гарантиями.
В завершение визита глава ВМР Виталий Матвеев, помимо позитивной оценки увиденного, отметил и социальную ответственность предприятия — помощь образовательным учреждениям, в частности, школе-интернату села Белогорное, участие в городских мероприятиях. И пригласил принять участие в праздничных мероприятиях, посвященных Дню народного единства.

ИЦ «Вольская жизнь»